طعام شهي مذهل ، مزيج من نوعين من الشوكولاتة والتوت الرقيق وكريم الرائب. يكتمل التكوين بحشو المسكرات ، مما يمنح الحلوى طعمًا فريدًا.
انه ضروري
- - 2 بيض
- - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- -200 غرام دقيق
- - 200 غرام من الجبن
- - 150 غرام كريما حامضة
- - 100 مل. كريم؛
- - 2 ملعقة كبيرة. التوت.
- - 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 50 غ من شوكولاتة الحليب ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. الجيلاتين.
- - 3 ملاعق كبيرة. الخمور.
- - 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
تعليمات
الخطوة 1
اخفقي الكريما الحامضة والجبن القريش والقشدة و 6 ملاعق كبيرة. الصحراء. اخفقي التوت و 3 ملاعق كبيرة. الصحراء.
الخطوة 2
قسّم الكتلة الناتجة إلى قسمين. أضف كتلة التوت والشوكولاتة البيضاء المذابة إلى واحدة. أضف شوكولاتة الحليب المذاب والكاكاو للآخر.
الخطوه 3
ينقع الجيلاتين ويضاف إلى كلا الكريمين. اخفقي الصفار والبياض بشكل منفصل مع السكر. أضف الدقيق إلى الصفار. ثم أرسل بياض البيض المخفوق إليهم. تصب في قالب وتخبز لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 4
يُسكب كريمة التوت على الكيك ، ويُوضع في البرد حتى يتجمد. رشي عليها كريمة الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة مرة أخرى. ضع التوت بشكل جميل فوق الكعكة.
الخطوة الخامسة
اخلط الخمور والماء والجيلاتين. تُسكب الحشوة فوق الكعكة وتُعاد إلى البرد حتى تتماسك.
