مقبلات مع أصابع السلطعون والجبن هي شيء يمكن تحضيره لوصول الضيوف أو لأي مائدة عائلية. يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، وسوف يفاجئ الذواقة ويسعدهم حتى الذواقة.
أصابع السلطعون هي شيء يحبه كثير من الناس ويأكلونه كثيرًا. إنها منتج نهائي ، وليست منتجًا شبه نهائي ، كما يعتقد الكثيرون. من بينها ، يمكنك على الفور ، دون أي معالجة ، تحضير أطباق مختلفة.
بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، سيكون من المثير للاهتمام أن النموذج الأولي للعصي كان سوريمي ، والذي نشأ في اليابان. لكنهم مختلفون من حيث أنه ليس لديهم رائحة ولون معينين. في بلدنا ، ظهرت مؤخرًا نسبيًا (ثمانينيات القرن الماضي) وأصبحت على الفور مطلوبة ومحبوبة من قبل العديد من ربات البيوت ، لأنها مريحة في التحضير ، والأهم من ذلك أنها لذيذة في الأطباق.
الأكثر شعبية من هذا المنتج هي السلطات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير أطباق أخرى غير عادية وأصلية معهم: شرحات ، فطائر البطاطس ، لفات ، لفات ، عصي في العجين ، الحساء. يمكن قليها ، على سبيل المثال ، في عجينة أو خبزها في الفرن. يذهبون بشكل جيد مع الأرز والأسماك (السلمون الوردي ، التونة ، الإسبرط). باستخدام هذا المكون ، يمكنك إطلاق العنان للخيال والتوصل إلى وصفات أصلية خاصة بك.
لتحضير وجبة خفيفة مع أصابع السلطعون ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات: 1 بيضة دجاج ، 100 غرام من أي جبن صلب ، 1 فص ثوم (أو حسب الرغبة) ، 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز ، فلفل أسود حسب الرغبة ، أصابع السلطعون (حسب الحاجة للحشو) ، الخضار المفضلة.
- إذا كانت أعواد السلطعون في المجمد ، فيجب فك تجميدها مسبقًا. انتبه إلى حقيقة أنها يمكن أن "تتكشف". هذا مهم لهذه الوجبة الخفيفة.
- اسلقي بيضة الدجاج وافصلي الصفار عن البروتين. اهرسي الصفار في وعاء مناسب باستخدام شوكة أو مكبس. يمكنك المشي فوقه بخلاط. من المستحسن قطع البروتينات صغيرة قدر الإمكان. أضعاف في وعاء. يضاف الثوم إلى البيضة ، والتي يجب أن تمر من خلال معصرة ، وابشر الجبن هناك. أضف المايونيز والفلفل حسب الرغبة (يمكنك تخطي ذلك). اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- قم بتوسيع أصابع السلطعون. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تنكسر. انشر عليها الجبن وكتلة البيض. أيضا لفة بلطف في الأنابيب. افعل هذا مع كل الحشوة.
- ضع اللفائف المحشوة في طبق. يمكن تقطيعه إلى نصفين أو إلى ثلاثة أجزاء ، لذلك سيكون أكثر إرضاءً من الناحية الجمالية وملاءمة.
- ضعي المقبلات المحضرة في الثلاجة قبل التقديم. إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك أن تخدم على الفور على الطاولة.
- قدمي الطبق النهائي جيدًا مع الأعشاب. لن تؤذي الخضر المفرومة ناعماً في الحشوة. تحتاج إلى تركها قليلاً حتى لا تقاطع الطعم الرئيسي.
ستكون المقبلات المصنوعة من أصابع السلطعون مع الجبن مناسبة دائمًا وستزين أي طاولة.
