وجبة خفيفة رائعة وصحية وفاتحة للشهية ستكون مناسبة على أي طاولة. يمكنك تشكيل كرات من كتلة اللبن الرائب ، أو عمل أشكال مختلفة من الحيوانات لطاولة الأطفال ، أو يمكنك تقديمها على شرائح مقلية من خبز النخالة على الإفطار. طبق متعدد الاستخدامات حقًا لكل من البالغين والأطفال.
انه ضروري
- - جبن قريش (أي محتوى دهني) - 500 جم ؛
- - الكراث الأخضر - 100 جم ؛
- - المايونيز (أو القشدة الحامضة ، الزبادي) - بضع ملاعق ؛
- - بيض - 4 قطع ؛
- - شبت ، أعشاب ، ملح ، فلفل - طعم.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الكراث جيداً وجففه واقطعه جيداً.
الخطوة 2
اسلقي البيض في ماء ساخن ومملح. تبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
ضعي الجبن في وعاء صغير واعجنه جيدًا بالشوكة.
الخطوة 4
نحن نجمع جميع المكونات: الجبن والبيض المفروم والبصل والأعشاب. نملأ الكتلة بالمايونيز (اتضح أنها أكثر شراسة) ، نضيف الملح والفلفل.
