تعتبر سلطة لحم البقر خيارًا رائعًا لطاولة احتفالية ولعشاء عائلي. أطباق اللحوم مشبعة جيدًا وتبدو رائعة. الشيء الرئيسي هو معرفة وصفات السلطة التي أثبتت جدواها ، فلن يخيب مذاقها.
وصفة سلطة اللحم البقري والفاصوليا رقم 1
إذا كنت ترغب في تحضير سلطة لحم بقري لذيذة دون قضاء الكثير من الوقت في صنع طبق ، ألق نظرة على الوصفة التالية. بالإضافة إلى اللحوم ، ستضاف إليها الفاصوليا. هذا سيجعل السلطة ليست مرضية فحسب ، بل أيضًا جميلة جدًا. لتحضير سلطة باللحم البقري والفاصوليا ، تحتاج إلى تخزين الأطعمة التالية:
- 200 غرام من لحم البقر
- 1 علبة فاصوليا حمراء معلبة
- 1 فلفل أحمر
- ½ علب زيتون ؛
- 3 خيار مخلل صغير
- 2 فص ثوم
- 1/2 حزمة بقدونس. إذا كنت ترغب في ذلك ، فمن الأفضل تناول الكزبرة ، وسيمنح سلطة لحم البقر طعمًا فريدًا ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
فيما يلي خطوات صنع سلطة باللحم البقري والفاصوليا:
- اغسل اللحم وأزل الدهون الزائدة والأجزاء الأخرى غير الصالحة للأكل منه ، واغليها حتى تنضج.
- تبرد اللحم البقري الجاهز ، مقطع إلى مكعبات صغيرة. ضع اللحم المحضر في وعاء كبير ، حيث ستجمع في المستقبل جميع مكونات السلطة.
- افتح برطمانًا من الفاصوليا ، وتخلص من المنتج في مصفاة ، واترك السائل الزائد يستنزف. اشطف الفول إذا لزم الأمر. أرسل المنتج إلى اللحم البقري.
- اغسل الفلفل ، أزل القصبة ، نظف البذور منه. نقطع الخضار إلى مكعبات ونضيفها إلى الطبق مع المكونات الأخرى.
- نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة ، ونضيفها إلى السلطة المستقبلية.
- نقطع الزيتون إلى 2-4 قطع ويوضع في وعاء.
- اغسل الأعشاب المختارة ، وقطعها صغيرة قدر الإمكان ، وأضفها إلى باقي المكونات.
- قلبي محتويات الطبق ، وتبلي السلطة باللحم البقري والفاصوليا بالزيت النباتي ، ثم أضيفي الثوم الذي يمر عبر العصارة ، وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- مذاق سلطة لحم البقر والفاصوليا أفضل إذا تركتها تجلس لمدة 30 دقيقة على الأقل. إذا لم يكن هناك وقت ، فقم بتقديم المقبلات مباشرة على الطاولة ، سيظل الطعم ممتازًا.
هذه الوصفة مثالية ليس فقط لمحبي مقبلات اللحوم ، ولكن أيضًا لمن يبحثون عن سلطات بدون مايونيز.
وصفة سلطة باللحم البقري والفاصوليا رقم 2
ترغب العديد من ربات البيوت في العثور على سلطة لحم بقري ، تشتمل الوصفة الخاصة بها على الحد الأدنى من المكونات ، ولكنها في نفس الوقت ستكون لذيذة. إذا كنت تحلم بوجود مثل هذا الطبق في كتاب الطبخ الخاص بك ، ألق نظرة على الوصفة التالية. لتحضير السلطة التي تحتاجها:
- 300 غرام من لحم البقر
- 1 علبة فاصوليا حمراء معلبة
- 3 بيض دجاج مسلوق
- 1 رأس بصل
- بصل أخضر
- 1 ثانية ل. مايونيز؛
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
- ملح.
مراحل تحضير سلطة اللحم هي كما يلي:
- شطف اللحم ، وإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل منه ، وتغلي حتى تنضج.
- تبرد اللحم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- يُسلق البيض ويُبرد ويُخرج القشرة منه ويُقطّع إلى مكعبات.
- افتح علبة فاصوليا ، ضعيها في مصفاة ، واتركي السائل يستنزف.
- يُقشر البصل ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- يُمزج جميع المكونات في وعاء واحد ، ويُتبل بالمايونيز ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- يُرش سلطة اللحم البقري والفاصوليا بالبصل الأخضر المفروم جيدًا قبل التقديم.
وصفة سلطة باللحم البقري والفاصوليا رقم 3
ضع في اعتبارك وصفة أخرى لصنع سلطة لذيذة باللحم البقري والفاصوليا. يقول الكثيرون أن الوصفة أدناه تشبه سلطة أوليفر. سواء كان الأمر كذلك أم لا ، قرر بنفسك. لتحضير سلطة لذيذة باللحم البقري والفاصوليا ، ستحتاج إلى:
- 300 غرام من لحم البقر المسلوق
- 1 علبة فاصوليا حمراء معلبة
- بطاطس مسلوقة في قشرها - 3 قطع. حجم صغير
- خيار مخلل - 3 قطع ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز.يمكن أن تختلف كمية الصلصة حسب تفضيلاتك الخاصة ؛
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
فيما يلي خطوات تحضير سلطة لذيذة باللحم البقري والفاصولياء:
- نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- قشر البطاطس ، اقطعها مثل اللحم البقري.
- نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
- افتح برطمانًا من الفاصوليا ، ضعه في مصفاة ، اترك السائل يُصفى.
- يُمزج المكونات المحضرة معًا في وعاء عميق ، ويُتبل بالصلصة ، ويُضاف الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، ويُحرّك السلطة.
- قدم الطبق النهائي على الطاولة ، وزينه بأغصان من الأعشاب الطازجة.
أنت الآن تعرف 3 وصفات لسلطات لحم البقر والفاصوليا. كل سلطة لذيذة ومرضية. اختر الشخص الذي تفضله وقم بالطهي لأحبائك. بالعافية!
