في بعض الأحيان تريد حقًا طهي شيء خاص على الإفطار ، وفي نفس الوقت لذيذ وصحي. الخبز المحمص الصربي هو أحد هذه الأطباق. يستغرق الطهي وقتًا قصيرًا ولا يتطلب منتجات باهظة الثمن.
إذا كنت لا تعرف ماذا تدلل نفسك على الإفطار ، فهناك طبق بسيط للغاية ولذيذ. الخبز المحمص الصربي هو وجبة فطور كاملة لجميع أفراد الأسرة. طهيها بسيط وسريع ، مما سيجذب العديد من ربات البيوت. لتحضير هذا الطبق ، لن تحتاج إلى أي منتجات باهظة الثمن. من المحتمل أن جميع المكونات موجودة في ثلاجتك. إذا كان هناك شيء مفقود ، يمكنك استبداله بمنتجات أخرى من اختيارك.
لتحضير الخبز المحمص الصربي سوف تحتاج
- رغيف أو خبز أبيض - 400 جرام
- بيض الدجاج - 3 قطع
- جبنة "برينزا" - 40 جرام
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
عملية خطوة بخطوة لصنع الخبز المحمص الصربي
المرحلة 1 - خذ رغيفًا (يمكنك أيضًا استخدام الخبز الأبيض) وقم بتقطيعه إلى قطع متوسطة السماكة.
المرحلة 2 - قسّم البيض في وعاء عميق ، أضف الملح والفلفل. هز كل شيء جيدًا بشوكة للحصول على كتلة رغوية متجانسة قليلاً.
المرحلة 3 - اغمس كل شريحة من الرغيف في خليط البيض (من المستحسن أن يتم نقع الخبز بالبيض على كلا الجانبين).
المرحلة 4 - نضع في مقلاة بالزيت الساخن لبضع ثوان أو تقلى على الجانبين.
المرحلة 5 - ضعي شرائح الرغيف المقلي على طبق. قبل التقديم يضاف الخس وجبنة الفيتا. يمكنك أيضًا تقديم لحم الخنزير المقدد والبيض المخفوق مع الخبز المحمص.
