يتماشى المانجو العطري الحلو والحامض بشكل جيد مع البصل وشرائح الكرفس. بفضل اللوز ، يكتسب الطبق طعمًا فريدًا. تبرز الصلصة المالحة الحارة بشكل مثالي أحاسيس الذوق. إذا كنت تحب اللحوم الحلوة والنكهات الغريبة ، فلن تندم على ذلك. وقت التحضير للسلطة 10 دقائق. من المكونات المدرجة ، سوف تحصل على طبق لثلاث حصص.
انه ضروري
- - 200 غرام من لب المانجو ؛
- - 200 غ فيليه دجاج ؛
- - 2 سيقان من الكرفس.
- - 1 بصلة حمراء
- - 3 أوراق خس.
- - 100 مل من اللبن الطبيعي ؛
- - 1 ملعقة صغيرة مربى الفراولة؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة الفجل الجدول
- - 0.5 ملعقة صغيرة خردل؛
- - 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا؛
- - كاري على طرف السكين.
- - رقائق اللوز (للرش).
تعليمات
الخطوة 1
يجب تقطيع لب المانكو إلى مكعبات صغيرة متساوية. يقطع البصل الحلو أيضا. يُقطع الكرفس إلى نصف قمر. يمكنك فقط تمزيق السلطة بيديك. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات. اقلي رقائق اللوز في مقلاة لبضع دقائق.
الخطوة 2
للتتبيل ، اخلطي مربى الفراولة مع الخردل والفجل. أضف صلصة الصويا واللبن إلى الكتلة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا وأضف الكاري.
الخطوه 3
تبلي السلطة بالصلصة (يجب ترك جزء من الصلصة) واخلطي جيدًا. ضعي السلطة المحضرة في أوعية ، ورشي عليها صلصة الصويا ورشيها باللوز. ضعي فوقها الصلصة المتبقية وقدميها.
