الجبن من أكثر المنتجات شهرة وله تاريخ طويل والعديد من الأنواع والأصناف. يقدم الجبن كوجبة خفيفة مستقلة رائعة لأنواع مختلفة من النبيذ ، ويتم دمجه مع التأكيد على مذاق الأطباق الأخرى.
تعليمات
الخطوة 1
جبن البارميزان هو جبنة صلبة وهشة للغاية وذات طعم حار. من المعتاد تقطيعه إلى شرائح رفيعة وتقديمه مع الكمثرى والجوز. سارت الامور بشكل جيد مع المعكرونة والريزوتو والعجة. محتوى السعرات الحرارية في 100 غرام من المنتج هو 392 سعرة حرارية.
الخطوة 2
بري هو أحد أقدم أنواع الجبن الفرنسي. يختلف مذاقه من حيث النضج ويمكن أن يكون له ، على سبيل المثال ، نكهة الفطر أو نكهة الفاكهة. يعمل بشكل أفضل مع الفاكهة. 100 جرام من الجبن البري تحتوي على 330 سعرة حرارية.
الخطوه 3
Cambotsola هي جبنة ألمانية زرقاء ذات طعم غني وحار. إنه خليط بين الجبن الفرنسي الطري و gorgorzola الإيطالي. لفهم المذاق الدقيق لهذا الجبن ، يوصى بتقطيع الجبن قبل ساعة واحدة من التقديم. محتوى السعرات الحرارية في جبنة الكامبوزول 427 سعرة حرارية / 100 جم.
الخطوة 4
ماسكاربوني جبن إيطالي ، سميك جدًا في الاتساق ، بطعم لطيف ، لكن رائحة كريمة ثقيلة واضحة. ربما يكون من أكثر أنواع الجبن عالية السعرات الحرارية - 453 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
الخطوة الخامسة
كاممبرت جبن طري فرنسي. طعمها مشابه للجبن البري ، والفرق الوحيد هو أن بري هو جبنة دهنية. محتوى السعرات الحرارية 300 كيلو كالوري / 100 جرام.
الخطوة 6
دور بلو هو جبنة زرقاء ألمانية مع العفن. سارت الامور بشكل جيد مع المكسرات والعنب. يحتوي على 354 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
الخطوة 7
Gorgonzola هي واحدة من أشهر أنواع الجبن الإيطالية ذات المذاق الحلو والحار ورائحة الجوز الخفيفة. محتوى السعرات الحرارية 358 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الجبن.
الخطوة 8
جبن الموزاريلا هو نوع إيطالي من الجبن مصنوع من حليب الجاموس. سارت الامور بشكل جيد مع الطماطم مع الريحان وزيت الزيتون. 100 غرام من هذه الجبن تحتوي على 250 سعرة حرارية.
الخطوة 9
روكفور هو جبنة فرنسية زرقاء مقبلات لذيذة مع العديد من أنواع النبيذ. يحتوي على 335 سعر حراري لكل 100 جرام.
الخطوة 10
Tête de Moine هي جبنة سويسرية مصنوعة من حليب البقر ، يتم الحصول عليها فقط في الصيف. لها تناسق كثيف وطعم لاذع. تقدم مع نبيذ أبيض. 100 غرام من هذه الجبن تحتوي على حوالي 410 سعرة حرارية.
