أساس حلوى "قصر العام الجديد" هو الطحين التركي. للتذوق ، أضف البرتقال والقرفة إلى الحلوى ، ستتحول الحلاوة المعتادة إلى حلوى احتفالية بالعام الجديد.
انه ضروري
- - 1 ، 5 م. ل. صنوبر مقشر
- - 1 كوب سكر حبيبي
- - 2 قطعة. صفار البيض
- - 0.5 لتر حليب
- - 1 برتقالة
- - 125 جرام سمن
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. قرفة
- - 1 كوب دقيق
تعليمات
الخطوة 1
يقلب السكر وصفار البيض والحليب جيدًا. إذا أردت ، يمكنك إضافة نكهة البرتقال إلى الحليب.
الخطوة 2
نذوب السمن في قدر ونضيف المكسرات. قلب المكسرات وتحميرها لبضع دقائق.
الخطوه 3
ثم يضاف الدقيق مع التحريك. استمر في تحميص المكسرات حتى تبدأ في التغميق ، حوالي 5-10 دقائق. تذكر أن تخلط جيدًا.
الخطوة 4
أضيفي الحليب والصفار والسكر ببطء إلى الدقيق مع التحريك جيدًا بالمضرب. قم بطهي الحلوى على نار متوسطة حتى تتكاثف.
الخطوة الخامسة
تشكل الكرات بيديك ، وضعها على طبق. من هذا العدد من المنتجات ، سيتم الحصول على ما يقرب من 14 كرة.
الخطوة 6
نقطع البرتقال إلى شرائح ، توضع بين الكرات. يُرش بالقرفة ويُزين بالبرتقال السربنتين. عصير البرتقال المتبقي للحلوى.
