سلطة كورزينكا هي طبق أصلي ولذيذ يمكن أن يصبح علاجًا رائعًا وديكورًا حقيقيًا للمائدة الاحتفالية. السلطة مبدعة بدرجة كافية ومذاقها رائع.
انه ضروري
- - 200 غرام من لحم البقر
- - 3 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ؛
- - 1 بصلة متوسطة
- - 3 بيضات مسلوقة
- - 2 جزر مسلوق
- - 20 فطرًا صغيرًا مخللًا.
- - 200 جرام مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي اللحم حتى ينضج بالكامل وضعيه في الثلاجة.
الخطوة 2
نبشر البطاطس ، نصف الفطر ، يقطع البصل واللحم.
الخطوه 3
صر البيض والصفار بشكل منفصل. افعل نفس الشيء مع الجزر.
الخطوة 4
ضعي السلطة في طبق عريض ضحل في طبقات.
الخطوة الخامسة
أولاً ، ضعي البطاطس المبشورة ، وادهنها بالمايونيز.
الخطوة 6
ضعي اللحم ، وادهنه بالمايونيز.
الخطوة 7
نضع البصل والفطر وبياض البيض ونغطي بالمايونيز في طبقات.
الخطوة 8
قسّم السلطة بصريًا إلى نصفين: ضع الجزر في النصف السفلي ، على الصفار الثاني (العلوي).
الخطوة 9
نقطع الفطر المتبقي إلى أطباق بالطول ويوضع على شكل سلة.
الخطوة 10
تزيين السلطة بالأعشاب والزهور المقطعة.
