دائمًا ما تكون الحلويات المختلفة مع بذور الخشخاش مفيدة للطرفين في الخبز محلي الصنع ، وتذكرنا بالطفولة. ستكون كعكة الخشخاش مع البرتقال زخرفة رائعة لطاولة الأعياد. إنه مستعار من المطبخ الأمريكي.
انه ضروري
- - 3 برتقال.
- - 150 غرام من السكر الأبيض ؛
- - 240 غرام دقيق ممتاز ؛
- - 3 بيضات؛
- - 150 غرام زبدة مخففة ؛
- - 0 ، 5 أكياس من مسحوق الخبز ؛
- - 50 غرام من الخشخاش ؛
- - 250 جم مسكربون ؛
- - 150 غرام من السكر البودرة ؛
- - عصير نصف برتقالة.
- - 4 ملاعق صغيرة رشاشات حلويات زاهية للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
أولا ، تحضير هريس البرتقال. للقيام بذلك ، قم بإزالة القشر من ثمارتين مغسولتين وإزالة البذور ، وقطع كل منهما إلى اثنتين واضرب في الخلاط. بعد إضافة السكر ، اخفقي جيدًا مرة أخرى حتى يبدو المزيج الناتج مثل هريس. ثم يضاف البيض والدقيق المنخول والبيكنج بودر والزبدة المخففة قليلاً حرك الخليط الناتج. أضف بذور الخشخاش وهرس حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2
ضعي صينية خبز ذات قاع منفصل في فرن ساخن (مسخن مسبقًا إلى 190-200 درجة). غطيها بورق الخبز المنقوع في القليل من الزيت. يُسكب المهروس الناتج ، ويُوضع آخر قطع برتقالية في الأعلى ، ويُقطّع إلى دوائر ويُخبز لمدة 40 دقيقة.
الخطوه 3
تحضير الكريم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام مكونات مثل المسكربون والعصير الطازج من نصف برتقالة والسكر البودرة.
الخطوة 4
دع الكيك المخبوز يبرد ، ثم قسمه إلى طبقتين. دهن الجزء العلوي من الكعكة بنصف الكريمة ، ضعي الكعكة الثانية فوقها. وزعي الكريم المتبقي على جميع أطراف الكيك. تزين برشات المعجنات.
الخطوة الخامسة
يجب نقع الكيك النهائي في مكان بارد. للقيام بذلك ، فقط أرسله إلى الثلاجة لبضع ساعات. لن يكون الأمر سيئًا إذا تركت الكعكة طوال الليل.
