يجعل الأناناس الكعكة خفيفة وجيدة التهوية ولذيذة بلا شك. وصفة هذه الكعكة سهلة التحضير للغاية ، ويتطلب الحد الأدنى من المنتجات.
انه ضروري
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء
- - 1 ملعقة كبيرة. طحين
- - 6 بيضات
- - صودا (مقطعة)
- - حلقات أناناس معلبة
- - كريمة مخفوقة
تعليمات
الخطوة 1
يخفق السكر مع البيض. يجب أن يذوب السكر تمامًا ، يجب أن يتحول الخليط إلى اللون الأبيض ، وقد يستغرق ذلك ما يصل إلى 10 دقائق. يجب أن ترتفع الكتلة قليلاً.
الخطوة 2
اخفقي ، أضيفي الطحين ببطء ، أضيفي صودا الخبز والخل.
الخطوه 3
يمكنك الذهاب بعدة طرق - إما أن تقسم الكتلة إلى 3 أجزاء وتخبز كل منها على حدة ، أو تخبز الكعكة تمامًا ثم تقطعها. على أي حال ، دهن صينية الخبز بالزيت ، واسكب العجينة فيها وضعها في الفرن على حرارة 180 درجة. تحتاج إلى خبز الكعك حتى ينضج. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق لصق عود ثقاب في الكعكة. إذا خرجت جافة ونظيفة ، تكون الكيك جاهزة ، وإذا لم تكن كذلك ، فأنت بحاجة إلى الاحتفاظ بها. يتم طهي القشرة الكاملة لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 4
أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. إذا كان هناك كعكة واحدة ، فقم بتقطيعها إلى عدة قطع بالطول. ضعي القشرة الأولى ، وصبي عليها القليل من عصير الأناناس ، وزعي الأناناس في طبقة متساوية ، وأضيفي الكريمة المخفوقة ، وافعلي نفس الشيء مع باقي الأجزاء. تُسكب الكريما المخفوقة فوق القشرة العلوية ، ويُسكب فوقها شرائح قليلة من الأناناس للزينة.
