حلوى كاسترد الحمضيات سهلة التحضير. والنتيجة حلوى خفيفة ولذيذة يحظى بتقدير كل من الأطفال والكبار.
انه ضروري
- - حليب - 300 مليلتر ؛
- - بيضة واحدة؛
- - برتقالي - قطعتان ؛
- - حليب مكثف - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - الجيلاتين - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛
- - فانيلين - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اخرج العصير من البرتقال ، أضف القليل من الجيلاتين. اتركيها لتنتفخ ثم سخنيها حتى يذوب الجيلاتين ، فقط لا تغلي! ضعه في الثلاجة.
الخطوة 2
ذوبي الجيلاتين المتبقي في الحليب (150 مل). اخفقي باقي الحليب مع بيضة دجاج وفانيليا وحليب مكثف واتركيهم حتى يغلي. يُسكب الحليب مع الجيلاتين ويُمزج. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، يجب أن يثبت هلام البرتقال خلال هذا الوقت.
الخطوه 3
يُسكب الحليب "الكريمة" في قوالب ، يُدهن بهلام البرتقال بملعقة صغيرة. ضع المكافأة في الثلاجة لبضع ساعات. الكسترد والتمتع به!
