Funchoza هو طبق آسيوي ، المكون الرئيسي منه هو ما يسمى بالشعرية "الزجاجية". وهي مصنوعة من نشا الفول أو اليام أو الأرز أو البطاطس. في عملية الطهي ، تكتسب هذه المعكرونة الشفافية ، وبالتالي لقبها المثير للاهتمام.
انه ضروري
- - مجموعة واحدة لصنع سلطة الفانكوز ، على سبيل المثال ، "Chim Chim" (2 "أعشاش" من المعكرونة الصينية وكيس من الصلصة)
- - 1 صدر دجاج
- - بصلة بيضاء صغيرة
- - 1 جزرة نيئة
- - 1 فلفل أحمر ؛
- - 1 خيار متوسط الحجم طازج ؛
- - زيت نباتي عديم الرائحة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الجزر جيدًا وقشره ثم ابشره على مبشرة خشنة ، كما يمكنك استخدام مبشرة خاصة للجزر الكوري.
الخطوة 2
اشطف الفلفل الحلو ، وحرره من البذور والأقسام الخفيفة. مقطعة إلى شرائح صغيرة.
الخطوه 3
اشطف الخيار جيدًا وبدون تقشير ، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة أو شرائح متوسطة الحجم.
الخطوة 4
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح. يقلى بالزيت الساخن في مقلاة ، ثم يضاف الدجاج ويقطع إلى قطع صغيرة ويخلط. اطبخي حتى ينضج الدجاج. موقد النار معتدل.
الخطوة الخامسة
أضيفي الجزر المبشور وشرائح الفلفل الأحمر الحلو إلى مقلاة اللحم. حرك واستمر في الطهي لمدة 4 دقائق أخرى.
الخطوة 6
توضع النودلز في طبق خزفي عميق أو زجاج سميك ، ثم تغطى بالماء المغلي وتترك لمدة 10 دقائق. رميها في مصفاة ، اشطفيها بالماء المغلي في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 7
في وعاء عميق ، اخلطي الفانشوز والدجاج مع الخضار والخيار المفروم والصلصة من المجموعة. يقلب جيدا ، يغطى ويبرد لمدة ساعة.
الخطوة 8
أخرجي السلطة من الثلاجة وحركيها مرة أخرى وضعيها في أطباق مقسمة وقدميها
