سلطة غير معتادة يكون فيها أحد المكونات عبارة عن عجة. هذا طبق شهي ولذيذ ، كما أنه سهل التحضير.
انه ضروري
- - علبة فاصوليا خضراء معلبة (220 جم)
- - 150 جرام جبنة صلبة
- - 3 بيضات
- - قليل من ريش البصل الأخضر
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (مع شريحة) سمسم أبيض
- - بعض الحليب
- - مايونيز
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
افتح جرة من الفاصوليا المعلبة ، وصفي السائل. تقطع حبات الفاصوليا إلى نصفين لعمل شرائح يبلغ طولها حوالي بضعة سنتيمترات. ضع في وعاء السلطة.
الخطوة 2
ابشر الجبن الصلب (على سبيل المثال ، هولندا أو روسي أو كوستروما) على مبشرة خشنة ، أضف إلى وعاء السلطة إلى الفاصوليا الخضراء.
الخطوه 3
اكسري بيض الدجاج في وعاء ، أضيفي القليل من الحليب (2-3 ملاعق كبيرة) والملح ورجيه. اغسل ريش البصل واقطعه جيدًا. أضفه إلى البيض ، وحركه. اصنع عجة في مقلاة مدهونة بالزبدة. تبرد قليلاً وتقطع إلى شرائح رفيعة (قطع 2-3 سم). أضف الأومليت إلى وعاء السلطة.
الخطوة 4
تُحمّر بذور السمسم البيضاء في مقلاة جافة وتُضاف إلى وعاء السلطة. ثم نضيف المايونيز.
الخطوة الخامسة
حرك الطعام بالمايونيز ، جرب الملح - على الأرجح لن تحتاج إلى ملح إضافي. قسمي السلطة إلى أطباق وقدميها.
