سيكون المافن اللذيذ مع المكسرات والجبن والمربى حلوى رائعة لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 10 حصص.
انه ضروري
- - جبنة طرية مطبوخة - 125 جم ؛
- - دقيق - 2 أكواب ؛
- - مربى البرتقال - 300 جم ؛
- - سكر - 200 جم ؛
- - سكر بودرة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ملح - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - برتقالي - 1 قطعة ؛
- - جوز (مقشر) - 50 جم ؛
- - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - زبدة - 80 جم ؛
- - حليب 2 ، 5٪ - 150 مل ؛
- - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير العجين. يُمزج الدقيق والملح والبيكنج باودر.
الخطوة 2
قم بإزالة القشر من البرتقال. اطحن المكسرات بالخلاط (أو بمطحنة القهوة) حتى تنهار تمامًا.
الخطوه 3
اخفقي الزبدة المذابة والسكر حتى تصبح كريمية. يُضاف البيض وبرش البرتقال والمكسرات المطحونة والحليب إلى الخليط. يقلب. ثم يضاف الدقيق في أجزاء صغيرة. يجب أن تكون العجينة طرية ومرنة. اتركي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4
يُمزج الجبن المذاب مع المربى مع التحريك.
الخطوة الخامسة
دهن علب المافن بالزيت النباتي ، واملأ نصف العجين. ثم نضع مزيج الجبن والمربى (1-2 ملعقة صغيرة) على العجينة. ضعي المزيد من العجين على الحشوة ، املأ القوالب 3/4 ممتلئة. تُخبز الكعك على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة. أخرجي المافن المحضرة من القوالب ، وضعيها في طبق ، ورشيها بمسحوق السكر وقشر البرتقال. الكب كيك جاهزة! بالعافية!
