سلطات المعكرونة غير عادية للغاية ، لكنها مغرمة جدًا بها ويتم إعدادها حتى لطاولة احتفالية. في الواقع ، إنه طبق منفصل ، إنه مرضي للغاية. اصنع سلطة معكرونة بالدجاج وسوف تتذوقها بشكل صحيح.
انه ضروري
- لتحضير سلطة الباستا:
- - 200 غرام من معجون الفيتوتشيني الجاف ؛
- - 300 غرام من صدور الدجاج.
- - 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
- - 60 جم من الفجل
- - 1/2 خيار
- - 1 أفوكادو
- - 80 غرام براعم البازلاء ؛
- لتحضير صلصة السلطة:
- - 60 جم مايونيز ؛
- - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- - رشة فلفل حريف.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الماء في قدر كبيرة ويُسخن حتى يغلي. قسّم فيتوتشيني لسلطة المعكرونة إلى قطع 3-4 سم. اسلقي المعكرونة لمدة 10 دقائق. يصفى ويترك ليبرد.
الخطوة 2
اغسل الفواكه والخضروات لسلطة باستا الدجاج. نقطع الفجل والخيار إلى شرائح رفيعة. قشر وقطّع الأفوكادو إلى قطع.
الخطوه 3
اغسل صدور الدجاج وافركها وشويها. اخبز أيضا لحم الخنزير المقدد. تبرد الدجاج وقطعه إلى قطع صغيرة ، وقطع لحم الخنزير المقدد أيضا. ضعي كل شيء في وعاء ، أضيفي الفجل والخيار والأفوكادو.
الخطوة 4
بعد أن تبرد المعكرونة الخاصة بالسلطة تمامًا ، أضفها إلى وعاء الخضار. تقلب جميع المكونات وتتبل سلطة المعكرونة بالصلصة. للصلصة ، يُمزج المايونيز وعصير الليمون والفلفل الحار. تبلها مع ملح للمذاق. يُزيّن بقطع البازلاء ويُقدّم.
