كوجبة خفيفة لقضاء عطلة ، أو طاولة بوفيه أو لقاء ودود ، فإن ملف تعريف الارتباط غير المعتاد للغاية ، المصنوع من الجبن الرائب المعالج بدون إضافة سكر ، مناسب. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط هذه مع البيرة أو النبيذ عالي الجودة.
انه ضروري
- - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛
- - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛
- - 75 غرام زبدة
- - 1 بيضة.
تعليمات
الخطوة 1
برد خثارة الجبن مسبقًا ، ثم ابشرها. نضيف الدقيق إليها ونخفق في بيضة واحدة.
الخطوة 2
يُسكب الزبدة المذابة في الكتلة ، ويُعجن العجينة الناعمة بيديك مباشرةً. لفها بغشاء بلاستيكي ، ضعه على رف الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوه 3
دحرج عجينة الجبن المبردة إلى طبقة بسمك 5 مم ، واقطع الأشكال من أي شكل تريده - هنا يمكنك توصيل خيالك.
الخطوة 4
قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز ، وضع قطع العجين عليها (وليس من الخلف إلى الخلف ، وإلا فقد تلتصق ملفات تعريف الارتباط ببعضها البعض).
الخطوة الخامسة
اخبز بسكويت الجبن الأصلي المطبوخ على حرارة 180 درجة. يجب تحمير الطعام ثم تبريده تمامًا.
الخطوة 6
ضع ملفات تعريف الارتباط على طبق كبير. إذا كنت لا تزال تتناول هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة بعد وليمة ، فما عليك سوى وضعها في وعاء محكم الغلق ، وإغلاقها بإحكام ، وتخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.
