نمورة حلوى عربية. اتضح أنه حلو ، كثير العصير ، والأهم من ذلك أنه لا يوجد دقيق في التركيبة. لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت. نامورا يذوب في فمي.
انه ضروري
- - 250 مل ماء
- - 250 مل من الكفير
- - 500 جرام سميد
- - 600 جرام سكر حبيبي
- - 250 جرام زيت نباتي
- -1 ملعقة كبيرة. ل. ماء الورد.
- - 0.5 كوب من رقائق جوز الهند
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء ، اخلطي الكفير مع 100 غرام من السكر المحبب والسميد والزيت النباتي ومسحوق الخبز. اعجن العجينة بسرعة دون ترك السميد يمتص السائل.
الخطوة 2
يجب أن تكون العجينة سميكة مثل القشدة الحامضة. ضعها على ورقة خبز جافة. يجب ألا يزيد ارتفاع النمورة عن 2 سم.
الخطوه 3
ضعي النمور في الفرن ، سخن على 180 درجة ، واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 4
ابدأ في تحضير الشراب. اخلطي الماء و 500 جرام من السكر المحبب ، واطبخي على نار متوسطة حتى الغليان. أضف 1 ملعقة كبيرة للرائحة. ماء الورد ثم يرفع عن النار.
الخطوة الخامسة
نقطع نامورو على صينية خبز إلى مثلثات أو مربعات وغطيها بقطر السكر ، ورش جوز الهند. تُزين باللوز إذا كنت ترغب في ذلك.
