إفطار شهي رائع - خبز محمص! وكم عدد التركيبات التي يمكنك التوصل إليها ، اعتمادًا على خيال المضيفة وما هو في الوقت الحالي. أحد الخيارات هو الخبز المحمص مع الجبن والخيار المخلل. ومرضية وبسيطة وطهي الطعام في بضع دقائق.
انه ضروري
- أي خبز أبيض أو رغيف ، يمكنك بالفعل تجفيفه
- حليب - 2/3 كوب
- بيض دجاج - 3 قطع
- سكر - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- الصودا - على طرف السكين
- جبنة صلبة - 150 جم
- مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي للقلي
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ خبزًا أبيض أو رغيفًا ، ونقطعه بسكين حاد طويل إلى شرائح صغيرة.
نقطع الجبن والخيار إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
اكسري البيض في وعاء عميق ، أضيفي الملح والسكر والصودا والحليب. يقلب بسرعة وبقوة باستخدام شوكة أو خفاقة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مع تقليب الخليط.
الخطوه 3
تغمس شرائح الخبز في خليط الحليب والبيض وتوضع بسرعة في المقلاة. خففي الحرارة أو الحرارة ، اقلب الخبز المحمص ، اسكب ما تبقى من خليط البيض واللبن في المقلاة وسرعان ما افرد طبقة رقيقة من المايونيز على الخبز ، ثم افرد شرائح الخيار المخلل ثم الجبن. ثم أغلق المقلاة بغطاء واترك الطبق يتعرق لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. يجب أن يكون للجبن وقت ليذوب.
