كب كيك الشوكولاتة مع الكفير هو حلوى لذيذة يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة. صحيح أنه يختفي أيضًا بسرعة من اللوحات! هذا الطبق ، المحبوب من قبل العديد من الأسنان الحلوة ، هو المنقذ الشامل لربات البيوت. ستزين كعكة الشوكولاتة طاولة احتفالية وستكون مفيدة مع أي حفل شاي.
انه ضروري
- - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- - سكر - 1 كوب
- - الكفير - 1 كوب
- - مارجرين - 100 جم
- - دقيق - 2 كوب
- - كاكاو - 2-3 ملاعق كبيرة
- - صودا - 1/2 ملعقة صغيرة
- - فانيلين
- - زبيب - 1/3 كوب
- - شوكولاتة - 100 جم
- - كريمة حامضة 20٪ - 1 ملعقة كبيرة
- - زبدة - 10 جرام
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء عميق ، يُمزج البيض والكفير والسمن المذاب والسكر. أضف صودا الخبز والفانيلين على طرف السكين والكاكاو. ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك من حين لآخر. اشطف الزبيب وفرزه مسبقًا ، أضفه إلى العجينة أخيرًا.
الخطوة 2
دهن صينية الخبز بالزبدة ورشيها بالدقيق (إن لم يكن السيليكون). تُسكب العجينة في قالب ، وتُسكب بالملعقة أو الملعقة وتوضع في فرن مُسخن مسبقًا. اخبز لمدة 30 دقيقة على 180-200 درجة. تأكد من عدم حرق! حدد الجاهزية باستخدام المسواك: إذا لم تلتصق العجينة بها ، تكون الكعكة جاهزة!
الخطوه 3
أثناء طهي الكعكة في الفرن ، حضري الكريمة: قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في كوب عميق. اغلي بعض الماء في مغرفة وضع الشوكولاتة بحذر في الكوب. عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، أضيفي الكريما الحامضة وقلبي جيدًا. دهن الكيك النهائي بالجليد وقدميه بسرعة!
