لن تفاجئ أي شخص بساندويتش إفطار عادي. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الوجبات الصباحية هو الأكثر إرضاءًا وسريعًا ولذيذًا. ولكن حتى الساندويتش العادي يمكن تحويله إلى تحفة طهي حقيقية. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى استخدام مكونات خاصة.
انه ضروري
- - رغيف رغيف 1 قطعة.
- - فيليه تراوت مدخن 250 جم
- - الجيلاتين 6 جم
- - كريمة ثقيلة 250 جم
- - عصير ليمون 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
نقع الجيلاتين في الماء المغلي البارد حتى ينتفخ. ثم صفي الماء الزائد ، وضعي الجيلاتين في حمام مائي.
الخطوة 2
نقطع فيليه التراوت إلى شرائح ، ونسكب فوقها عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الكريمة. طحن جميع المكونات في هريس. أضف الجيلاتين المحضر والفلفل والملح حسب الرغبة.
الخطوه 3
اخفقي الكريمة المتبقية جيدًا ، واخلطيها مع هريس السمك وضعيها في الثلاجة.
الخطوة 4
نقطع الرغيف إلى شرائح متوسطة الحجم ، وافرد كل منها بالبطية. تزيين الساندويتش بشريحة رقيقة من الليمون أو الجمبري ، وإضافة غصن من البقدونس أو الشبت. بالعافية!
