وصفة بسيطة لمحبي التوابل.
سوف يسعد أفراد الأسرة بالطعم والرائحة.
انه ضروري
- طحين 250 جرام ، بيضة واحدة ، زبدة 100 جرام ، مسحوق سكر 80 جرام ، صودا 1/2 ملعقة صغيرة.
- البهارات المطحونة:
- الزنجبيل 2 ملعقة صغيرة.
- القرفة 1 ملعقة صغيرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي البهارات المطحونة في وعاء منفصل.
الخطوة 2
اخلطي الدقيق مع البهارات والملح. يعمل الملح في هذه الحالة كمحسن للنكهة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو لتحمير البسكويت.
الخطوه 3
افركي الزبدة بالسكر البودرة والفانيليا.
إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط الداكنة ، فاستخدم السكر البني الناعم.
الخطوة 4
أضيفي البيض إلى خليط الزيت واخلطيهم جيدًا.
الخطوة الخامسة
أضيفي خليط الزبدة والبيض إلى الخليط الجاف.
نعجن العجين.
يمكنك استخدام يديك.
سوف تتعلم العجينة أن تكون دهنية للغاية ، وناعمة وممتعة لليدين.
اتركي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوة 6
افردي العجينة إلى طبقة 3 مم. قطع الأشكال بقالب.
الخطوة 7
انقل بحذر شديد إلى صينية الخبز. اخبزيها لمدة 5-7 دقائق عند 180 درجة.
بعد إخراجها من الفرن ، اتركها لتبرد لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 8
بعد التبريد ، ستكون ملفات تعريف الارتباط مقرمشة
بعد التبريد ، يمكن طلاء كعكات الزنجبيل بالثلج مع الأطفال.
الخطوة 9
كعك الزنجبيل هدية رائعة لذيذة للأصدقاء والعائلة.
وإذا قمت بعمل ثقوب في ملفات تعريف الارتباط قبل الخبز ، فيمكنك تعليقها على الشجرة.
