وصفة كعكة الجوز هذه أصلية وبسيطة. لكن تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ. يمكن خبز هذه الكعكة في عيد ميلاد عائلتك.
انه ضروري
سوف تحتاج إلى: للعجين: 4 بيضات ، 1 ، 5 أكواب من السكر ، 0 ، 5 أكواب من الزيت النباتي ، 1 كوب من الشاي الأسود المخمر ، 1 ، 5 ملاعق كبيرة من النشا ، 1 ملعقة صغيرة. قرفة ، 1 كيس بيكنج بودر ، 2.5 كوب دقيق ، 0.5 كوب جوز
تعليمات
الخطوة 1
طبخ العجين. يُطحن البيض بالسكر حتى تتشكل الرغوة.
الخطوة 2
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والنشا والقرفة ويُخلط ويُنخل في غربال.
الخطوه 3
يُسكب مزيج البيض والزيت النباتي والشاي الدافئ برفق في الخليط الناتج ، ويُمزج جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة.
الخطوة 4
تضاف المكسرات إلى العجينة وتخلط مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي واسكب العجين فيه.
الخطوة 6
نخبز الكعكة لمدة 40-45 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا إلى 160 درجة.
الخطوة 7
الآن نقوم بإعداد الكريم. مطلوب: 0.5 لتر حليب ، 5 ملاعق كبيرة. ل. دقيق 1 كوب سكر.
الخطوة 8
يُمزج الدقيق مع السكر ويُخلط. صب بعض الحليب البارد في الدقيق ، وحركه حتى لا تكون هناك كتل. يُغلى باقي الحليب في الغليان ويُسكب الحليب البارد مع الدقيق والسكر ، ويُمزج.
الخطوة 9
يُطهى على نار خفيفة حتى يتماسك مع التحريك من حين لآخر. الكريم جاهز! الآن نقطع الكيكة إلى جزأين ، ونغلفها بالكريمة ونطوى ونضع الكريمة في الأعلى.
الخطوة 10
يمكنك صنع كريمة الشوكولاتة. قم بتوصيل 4 ملاعق كبيرة. ل. الحليب ، 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر و 2 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو ، يُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق (تناظرية جيدة إذا لم يكن لديك شوكولاتة في متناول اليد). حسنًا ، أنت تزين بالفواكه ، كما يخبرك خيالك.
