يمكن تحضير سلطة بسيطة وخفيفة ومقرمشة كل يوم. الجميل هو أنه يمكن تغيير الخضار والتتبيلة حسب تفضيلاتك. ليست سلطة ، لكنها قصة خيالية.
انه ضروري
- - 6 أوراق خس ،
- - 1 جزرة ،
- - 1 خيار ،
- - 5 فجل ،
- - 5 طماطم كرزية (يمكن استخدام حبات عادية) ،
- - 6 بيضات سمان (يمكنك دجاج) ،
- - جبن بارميزان حسب الرغبة ،
- - بصل أخضر حسب الرغبة ،
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - 1 ملعقة صغيرة من العسل ،
- - 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم ،
- - ملح للتذوق،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
امزج 4 ملاعق كبيرة في الكوب. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة عسل وملح وفلفل حسب الرغبة. صلصة سلطة الخضار جاهزة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي أو المايونيز.
الخطوة 2
اغسل وجفف الخضار. اسلقي البيض لمدة خمس دقائق حتى ينضج. نقطع الفجل إلى شرائح رفيعة. ابشر الجزر. نقطع الخيار إلى شرائح. يمكن تقطيع الجزر والخيار إلى شرائح باستخدام مقشرة حسب الرغبة. نقطع البصل الأخضر ناعما. قطعي الطماطم الكرزية إلى أرباع. قطع البيض إلى نصفين (إذا كنت تستخدم بيض الدجاج ، قم بتقطيعه بشكل عشوائي).
الخطوه 3
تقطع أوراق الخس عشوائياً وتوضع على طبق. ضع قش الخيار والجزر المبشور على السلطة. ضعي فوقها شرائح الفجل والبصل الأخضر. أعد التزود بالوقود بالصلصة. ضع بيض السمان والطماطم الكرزية فوق السلطة.
الخطوة 4
ابشر الجبن على مبشرة متوسطة أو ناعمة (يمكنك تقطيعها إلى شرائح - حسب الرغبة). نرش السلطة بالجبن وبذور السمسم قبل التقديم.
