لا يتطلب صنع مربى البرتقال في المنزل أن يكون لدى الشخص مهارات خاصة في صناعة المعجنات أو مكونات خاصة. يمكن شراء كل ما تحتاجه من متجر البقالة ، ويمكن طلب القوالب عبر الإنترنت.
جيلي الفاكهة منتج مغذي ، الحصة الواحدة 100 جرام تحتوي على 320 سعرة حرارية.
يتكون هلام الفاكهة من البكتين وأجار أجار والجيلاتين بنكهات مختلفة. يعزز البكتين إزالة المواد الضارة من الجسم ، ويحفز آجار أجار ، وتورم الأمعاء ، عمل التمعج. تساعد جميع المكونات المعدة على العمل عن طريق إزالة السموم الضارة والمعادن الثقيلة. مفعولها الماص يطهر الكبد. ينصح موظفو مصانع الصمغ بطهيها بأنفسهم ، لأنه في كثير من الأحيان في الإنتاج ، من أجل تقليل تكلفة السلع ، يتم شراء مواد خام منخفضة الجودة.
كيف تصنع مربى البرتقال في المنزل؟ هناك العديد من الوصفات الخاصة بالمرملاد ، والتي تختلف في طريقة التحضير وفي حشوها الرئيسي. اعتمادًا على اختيار المكونات الرئيسية ، سيكون لمربى البرتقال خصائص نكهة مختلفة.
مربى البحر النبق والمشمش
المكونات: كوب من زيت نبق البحر وعصير المشمش. ملعقتان صغيرتان من أجار أجار. تباع في أي متجر ، في قسم "التوابل". كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير: صب ملعقتين كبيرتين من أجار أجار في كوب من عصير المشمش ، واخلطيهم جيدًا. يُسمح للخليط الناتج بالاستقرار لمدة 30 دقيقة. شراب مصنوع من السكر وعصير نبق البحر. بالخلط جيدًا ، يمكنك إضافة أي مُحلي إلى الشراب. أضف الخليط الذي تم الحصول عليه في الخطوة الأولى إلى الشراب. نخفض الحرارة ، في انتظار أن يبدأ الغليان. بعد بدء الغليان ، على نفس الحرارة ، اتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق. بعد الغليان لمدة خمس دقائق ، أطفئي الغاز واتركي المزيج يبرد. أخرج القوالب التي تم شراؤها مسبقًا واسكب الخليط الناتج. ضع القوالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
بعد انقضاء الوقت ، احصل على مربى البرتقال الجاهز وتذوقه. إذا كان المربى لذيذًا ولا ينبعث منه المرارة ، فيمكنك تناوله بأمان! يرش بالسكر لجعل مربى البرتقال تبدو أكثر أناقة. ولإعطائه قوة من الخارج ونعومة من الداخل ، يجب وضعه على أي سطح وتركه ليجف لعدة أيام.
