البراوني عبارة عن خليط بين البسكويت الجاف ولاذع الشوكولاتة. من السهل صنع علاج ، اجعل الشاي الخاص بك أكثر تنوعًا معه!
انه ضروري
- لطبقة الشوكولاتة:
- - شوكولاتة داكنة ، زبدة - 100 جرام لكل منهما ؛
- - بيضتان؛
- - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - قليل من الملح.
- لطبقة الخثارة:
- - جبن طري - 200 جرام ؛
- - بيضتان؛
- - موزتان صغيرتان ؛
- - سكر - 2 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
تقطع الشوكولاتة والزبدة ناعماً ، تذوب في حمام مائي.
الخطوة 2
يخفق البيض مع السكر ويخلط الخليط ويضاف الدقيق والملح ويقلب جيدا.
الخطوه 3
يُهرس الموز في البطاطس المهروسة ويُمزج مع الجبن القريش والسكر والبيض. يجب أن تحصل على قوام كريمي.
الخطوة 4
يُبطن طبق كعكة الشوكولاتة بورق القصدير أو ورق الخبز. صب نصف طبقة الشوكولاتة على قاع القالب. ضع بضع ملاعق من خليط الخثارة فوقها. بعد ذلك ، بدّل بين خلطات اللبن الرائب والشوكولاتة. قم بتنعيم الطبقة العلوية بسكين لإنشاء خطوط رخامية جميلة.
الخطوة الخامسة
اخبزي براوني خثارة الموز في 180 غادوس لمدة نصف ساعة. انتظر حتى تبرد الكعكة النهائية تمامًا ، مقطعة إلى مربعات. استمتع بالشاي!
