إذا كنت تحب السمك ، فستحب وصفة هذه السلطة مع سمك السلمون الوردي المسلوق. اتضح أن طعم الطبق حار جدًا. الخضار والتفاح يمضيان جيدًا مع لحم السمك المسلوق.
انه ضروري
- - جبن - 100 جم ؛
- - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - خس - 3 قطع ؛
- - الفلفل؛
- - بقدونس؛
- - توابل - حسب الرغبة ؛
- - خيار - 1 قطعة ؛
- - تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - جزر مسلوق - 1 قطعة ؛
- - بطاطس مسلوقة في زيهم - 4 قطع ؛
- - سمك السلمون الوردي - 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
أي وصفة كلاسيكية لسلطة مع سمك السلمون الوردي المسلوق تعني قاعدة من السمك المسلوق. لهذه الأغراض ، من الأفضل تناول سمك سلمون وردي كامل ، لكن فيليه عادي مناسب أيضًا.
الخطوة 2
توضع قطع السمك المحضرة في قدر وتغطى بالماء المغلي وتضاف الأعشاب والتوابل. يجب أن يكون مستوى الماء أعلى من السمك بمقدار 5 سم. يمكنك إضافة الجزر والبقدونس والفلفل. عندما يغلي الماء ، أزل الرغوة واطبخ لمدة 7 دقائق أخرى. ثم اخرج جميع المكونات.
الخطوه 3
قطع البطاطس المسلوقة والجزر إلى مكعبات صغيرة. اغسل الخيار في الماء ، ودون تقطيع الجلد ، اقطعه إلى مكعبات. ابشري التفاح على مبشرة خشنة أو قطعيه إلى شرائح صغيرة. قطعي أوراق الخس المغسولة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4
ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. تُمزج جميع المكونات المحضرة ما عدا الجبن وتتبل بالمايونيز. إذا أردت ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة بدلاً من المايونيز - كثير من الناس يحبون هذه الصلصة أكثر من ذلك بكثير.
الخطوة الخامسة
يمكن خلط المنتجات بشكل عشوائي ، أو يمكن صنعها في طبقات ، وستكون لذيذة على أي حال. تُزين بالجبن المبشور في الأعلى. قدمي السلطة المحضرة مع السلمون الوردي المسلوق على المائدة مع أو بدون البطاطس المسلوقة في قشرها أو الأرز أو الحنطة السوداء أو شرائح الخبز أو الرغيف.
