بالنسبة للكثيرين ، تعد البطاطس منتجًا مفضلًا يمكنك من خلاله تحضير عدد كبير من الأطباق. يحب بعض الناس الملمس الدقيق للبطاطس المهروسة ، بينما لا يستطيع الآخرون تخيل يومًا بدون رقائق البطاطس المقرمشة يمكنك صنع البطاطس المقرمشة في المنزل باستخدام وصفة بسيطة وسريعة.
انه ضروري
- - 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم (يمكنك تناول أصناف حمراء وبيضاء) ؛
- - قليل من الملح والفلفل.
- - قليل من الثوم ومسحوق البصل.
- - نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة - الزعتر والبقدونس وإكليل الجبل والأوريغانو ؛
- - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
- - ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. نغسل البطاطس جيدًا ونقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. كلما كان سمكها أصغر ، كانت البطاطس أكثر هشاشة.
الخطوة 2
ضعي البطاطس في وعاء ، واسكبي جميع البهارات والتوابل والأعشاب فيه. نضيف زيت الزيتون ونحرك البطاطس حتى تغطى بخليط عطري.
الخطوه 3
ضعي البطاطس على صينية خبز ورشيها بالجبن المبشور. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رقائق البطاطس اللذيذة جاهزة!
