ملفات تعريف الارتباط "بسكويت نانت" هي طبق مطبخ فرنسي. حدث في مدينة نانت. تبين أن الطعم الشهي لذيذ جدًا وطري ومثالي لشرب الشاي العائلي.
انه ضروري
- - 1 صفار بيضة
- - 1 بيضة
- - 50 جرام زبدة
- - 150 جرام طحين
- - 75 جرام سكر بني حبيبي
- - قليل من الملح
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، يُمزج الزبدة ورشة ملح. ثم يضاف السكر المحبب ويخفق جيدا بالخلاط حتى يصبح ناعم
الخطوة 2
أضف البيض واخفق. يُسكب الدقيق في مجرى صغير ، ويُمزج كل شيء جيدًا ويُعجن العجين. سوف يتحول إلى أن يكون رائعًا.
الخطوه 3
يرش الدقيق على السبورة. ثم افردي العجينة بسمك 4-5 مم. باستخدام كوب ، قم بقطع دوائر بقطر 3.5-5 سم.
الخطوة 4
ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. ادهن الكوكيز بالصفار. استخدم شوكة لعمل أنماط متقاطعة.
الخطوة الخامسة
ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 6
أخرج صينية الخبز من الفرن. يحفظ في الثلاجة ويقدم.
