لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط

جدول المحتويات:

لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط
لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط

فيديو: لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط

فيديو: لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط
فيديو: سمك السلمون المدخن والكافيار | راتاتوي - Chef Chadi Zeitouni 2024, شهر نوفمبر
Anonim

لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط هي مقبلات طرية وشهية للغاية وستكون إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد. بالإضافة إلى ذلك ، لن تحتاج إلى أكثر من 10-15 دقيقة لتحضير هذا الطبق (بشرط أن تكون الفطائر جاهزة بالفعل).

لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط
لفائف البان كيك مع سمك السلمون المرقط

انه ضروري

  • - 5 فطائر
  • - 400 غرام من سمك السلمون المملح قليلًا ؛
  • - 150 جم من الجبن الرائب ؛
  • - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخردل
  • - 50 جرام شبت.

تعليمات

الخطوة 1

أولاً ، تحتاج إلى عمل الفطائر وفقًا للوصفة المعتادة من البيض والحليب والدقيق المنخول.

الخطوة 2

عندما تصبح الفطائر جاهزة ، يمكنك البدء في تحضير الحشوة للفة. للقيام بذلك ، اخلطي الجبن الرائب مع الخردل والشبت المفروم. قطع فيليه سمك السلمون المملح قليلاً إلى شرائح رفيعة وأنيقة.

الخطوه 3

دهن كل فطيرة بمزيج الخثارة الناتج ، ضع عدة شرائح من سمك السلمون المرقط في الوسط. إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من فيليه التراوت ، يمكنك استخدام سمك السلمون المملح قليلاً أو السمك المملح منزليًا. يمكن أيضًا استبدال الفطائر بخبز البيتا ، ولكن في هذه الحالة ، يجب زيادة كمية حشوة اللبن الرائب ، وإلا سيصبح الطبق جافًا جدًا.

الخطوة 4

نلف الفطائر في لفة ونقطعها إلى عدة قطع من نفس الحجم ، بعرض 2-3 سم.

الخطوة الخامسة

لفائف البانكيك مع سمك السلمون المرقط هي مقبلات رائعة ومثالية لحفلة صغيرة مع الأصدقاء أو لحفل عشاء.

موصى به: