أسهل شيء يمكن طهيه في الفرن هو طبق خزفي. يمكن أن تكون مكوناته مختلفة. الطبق مناسب تمامًا لعشاء عائلي ولقاء ضيوف غير متوقعين. الأسرع في التحضير هو طبق السمك مع إضافة البطاطس والطماطم ، مما يجعل الطبق طريًا وطريًا في المذاق.
انه ضروري
- - فيليه سمك 500 جرام
- - بطاطس 1 كيلو
- - طماطم 350 جم
- - جبن 100 جرام
- - مايونيز
- - ملح وفلفل
تعليمات
الخطوة 1
نقطع فيليه السمك إلى قطع صغيرة رفيعة ، ونرش أي توابل حسب ذوقك ، والملح ، والفلفل ، ونضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون وتترك لتتبيل لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة 2
نقطع البطاطس والطماطم إلى شرائح رفيعة.
الخطوه 3
ابشر الجبن على مبشرة جيدة. من الأفضل استخدام الجبن الصلب.
الخطوة 4
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ضعي بعض البطاطس على قعرها وملحها قليلًا.
الخطوة الخامسة
نضع كل السمك على البطاطس ونغطيها بالطماطم.
الخطوة 6
نغلق كل شيء ببقية البطاطس ، ونملح قليلاً ، ونشحم بالمايونيز ، ونرش بسخاء بالجبن المبشور ونرسلها إلى الفرن. اخبزي الطبق لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.
الخطوة 7
عند التقديم ، باستخدام ملعقة ، قسّم الكسرولة إلى أجزاء ورشّها بالأعشاب.
