وصفة لصنع كعك السندويتشات الخصبة واللذيذة في المنزل!
انه ضروري
- للاختبار:
- - 500 جرام طحين
- - 40 جرام خميرة
- - 170 مل حليب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- - 1 بيضة
- لتزييت المنتج:
- - بيضة
- لدهن صينية الخبز:
- - زبدة
تعليمات
الخطوة 1
صب الخميرة المخففة بالحليب الدافئ في الدقيق. أضف بيضة مخفوقة والملح واخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2
اعجن العجينة جيداً في وعاء أو رشيها بالدقيق على السطح.
الخطوه 3
نقسم العجينة النهائية إلى 10 أجزاء متساوية ومن كل جزء نصنع أسطوانة بطول 15-20 سم وقطرها 2-3 سم.
الخطوة 4
افردي اللفائف على شكل كعكات ولفي كل كعكة في أنبوب لتشكيل كعكات بيضاوية الشكل.
الخطوة الخامسة
ضعي المنتجات النهائية على ورقة خبز مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، دهن الكعك بالبيض المخفوق وأرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 220-250 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
