حلويات خفيفة ولذيذة بالفراولة واللبن والشوكولاتة البيضاء - هذه مجرد حلوى الأحلام! رقيقة ، وجيدة التهوية ، تذوب في الفم ، تاركة طعمًا لذيذًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجبن إلى الحلويات ، لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق.
انه ضروري
- 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء
- 50 مل زبادي خالي من السكر.
- 500 غرام فراولة طازجة
- 100 غرام من رقائق جوز الهند (يمكنك استخدام السكر البودرة بدلاً من ذلك) ؛
- 200 جرام جبن طري (اختياري).
تعليمات
الخطوة 1
قسّم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ثم تذوب في حمام مائي. يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف لهذا الغرض. افتحه كل 15 ثانية وقلّب الشوكولاتة.
الخطوة 2
يُسكب الزبادي في الشوكولاتة المذابة ، ويُمزج جيدًا. إذا كنت ترغب في صنع حلويات بالجبن القريش ، فأنت بحاجة إلى إضافتها في هذه المرحلة (بالطبع ، يجب خلط الخليط جيدًا).
الخطوه 3
نضع مزيج الشوكولاتة واللبن في الثلاجة لتكثيفها ، وسنتناول الفراولة.
الخطوة 4
اشطف التوت وجففهم ونظفهم من الأوراق والسيقان. يمكن استخدام الفراولة كاملة ، أو يمكنك تقطيعها إلى أنصاف أو حتى أرباع ، فستكون قطع الحلوى لدينا أصغر.
الخطوة الخامسة
أخرج كتلة زبادي الشوكولاتة المبردة من الثلاجة وابدأ في صنع الحلويات. يجب "لف" كل توت في طبقة زجاجية بيضاء ولفها برقائق جوز الهند (أو مسحوق السكر). يجب القيام بذلك بسرعة ، لأنه في درجة حرارة الغرفة يبدأ خليط الزبادي في التحول إلى سائل مرة أخرى.
الخطوة 6
نضع الحلويات في طبق ونضعها في الثلاجة. بعد ساعة ، يمكن تقديم حلوى الذواقة. تحتاج إلى تخزين الحلويات في الثلاجة. ومع ذلك ، من غير المحتمل أن تضطر إلى تخزينها ، لأنها تختفي في لحظة!
