عادة ما نربط الحلويات بشيء لذيذ ولكنه ضار جدًا. في الواقع ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق الشهية باستخدام منتجات طبيعية وصحية للغاية فقط: الفواكه المجففة والفواكه الطازجة وجوز الهند وجميع أنواع المكسرات والكاكاو والخروب وستيفيا. يمكن العثور على هذه الحلوى في المتاجر والمطاعم النباتية.
1. حلوى التمر بالمكسرات
المكون الرئيسي هو التمر الذي يصنع شكل الحلوى. إذا كانت صلبة ، يمكنك وضعها أولاً في الماء لمدة 15-20 دقيقة. ثم يضاف الكاجو أو اللوز أو الجوز أو بذور عباد الشمس أو بذور اليقطين. يمكنك إضافة القرفة وبعض جوزة الطيب المطحونة. امزج كل شيء في الخلاط وشكل كرات صغيرة. يمكن دحرجة جوز الهند أو المكسرات الكاملة في الأعلى. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن يكون الجوز صعبًا جدًا ، الكاجو أو الجوز جيدان. نظرًا لأن التمر نفسه حلو بدرجة كافية ، فلا يلزم استخدام محليات إضافية.
بدلًا من التمر ، يمكنك تناول البرقوق والمشمش المجفف الطري أو خليطًا من كل هذه الفواكه المجففة.
2. حلويات التمر بالكاكاو
يقطع التمر. أضف العسل السائل حسب الرغبة. يمكنك استخدام الخروب بدلاً من العسل كمُحلي. ثم نضيف دقيق الشوفان (دقيق الشوفان) المسحوق في الخلاط حتى يصبح ناعما ، والذي يمكن دحرجته إلى كرات. شكل الحلوى ، ولفها في الكاكاو.
3. حلوى الموز
تتطلب هذه الحلوى الموز الناضج ودقيق الشوفان والمكسرات المفرومة. لف الكرات في فتات السمسم أو الجوز.
بعد الطهي ، من الأفضل وضع الحلويات في الثلاجة لبضع ساعات حتى تحافظ على شكلها. يمكن تخزين هذه الحلوى لمدة 2-3 أيام في مكان مظلم بارد.
