يفضل معظم الناس شرب المشروبات الساخنة مع بعض الحلويات. كيف لا تؤذي الشكل وتستمتع في نفس الوقت بشيء لذيذ؟
بالطبع ، من الأسهل الذهاب إلى أقرب متجر وشراء الحلوى التي تفضلها. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، سيتحول هذا إلى منتجات مخبوزة ، وهي عالية السعرات الحرارية وتحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات البسيطة. قلة من الناس يعتقدون أن مثل هذه الحلاوة مفيدة.
يمكنك تحضير طعام شهي بيديك ، الشيء الرئيسي هو التحلي بالصبر والمكونات اللازمة.
حلويات بالمشمش المجفف والتين والجوز
سوف تحتاج:
- مشمش مجفف - 150 جم ؛
- التين - 150 جم ؛
- جوز - 150 جم ؛
- عسل سائل - 1-2 ملعقة كبيرة ؛
- عصير تفاح - 3/4 كوب ؛
- رقائق جوز الهند.
اغسلي المشمش والتين المجفف ، وضعيهما في وعاء واملأيهما بعصير التفاح ، واتركيها لمدة ساعة حتى تنتفخ. أثناء نقع الفواكه المجففة ، اقلي الجوز في مقلاة جافة ، ثم قطعيها بالسكين. يتم التخلص من المشمش والتين المجفف في مصفاة ، ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة. اخلطي قطع الفاكهة المجففة مع المكسرات والعسل. بأيد مبللة ، قم بتشكيل كرات من الكتلة الناتجة ورشها بجوز الهند. ننشر الطعام الشهي على طبق مسطح ونرسله إلى الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة حتى يتجمد.
رقة المشمش المجفف والخوخ والتمر
سوف تحتاج:
- مشمش مجفف - 100 جم ؛
- برقوق - 100 جم ؛
- التمر - 100 جم ؛
- لوز - ملعقتان كبيرتان ؛
- جوز - 2 ملاعق كبيرة ؛
- نخالة - 1 ملعقة كبيرة. مع شريحة
- رقائق جوز الهند وبذور السمسم والكاكاو - حسب الرغبة.
تُطحن المكسرات في الخلاط (أو من خلال مفرمة اللحم) ، وتُسكب في وعاء جاف. طحن الفواكه المجففة بشكل منفصل ، ونشرها على المكسرات. نضيف النخالة ونعجن الكتلة حتى تصبح ناعمة وتشكل منها كرات صغيرة. لف الحلوى الناتجة في أي من الحبيبات المقدمة.
