سوت هو طبق معد باستخدام تقنية خاصة. تتكون هذه التقنية من القلي المسبق للمنتجات المدرجة في الوصفة. لمنع احتراق المكونات ، عليك هز محتويات المقلاة بشكل دوري (لا تقلب بملعقة أو ملعقة). الخضار المقلية هي دائما صحية ولذيذة. للشبع ، يمكنك إضافة الجمبري والنقانق إليها ؛ صلصة تاباسكو مثالية كصلصة.
انه ضروري
- لست حصص:
- - 500 غرام من الروبيان المسلوق المقشر ؛
- - 230 غرام من النقانق محلية الصنع ؛
- - 4 طماطم
- - كوبان من الأرز الأبيض المسلوق ؛
- - 2 كوب بصل.
- - 1 كوب فلفل حلو وكرفس مفروم ؛
- - زيت زيتون ، ملح ، فلفل أسود ، بصل أخضر ، صلصة تاباسكو.
تعليمات
الخطوة 1
يُقطّع السجق إلى حلقات ويُقلى على نار متوسطة في القليل من الزيت. يجب أن يتحول لون السجق إلى اللون البني.
الخطوة 2
يُضاف البصل المفروم والفلفل والكرفس إلى السجق ويُقلى معًا لمدة 5 دقائق. لا تقلب المكونات ، فقط رج المقلاة.
الخطوه 3
أضف الجمبري المسلوق إلى المقلاة. يمكنك إضافة الثوم المفروم بشكل خشن للنكهة.
الخطوة 4
يُقلى لمدة 3 دقائق مع رج المقلاة من حين لآخر.
الخطوة الخامسة
ثم يضاف الأرز المسلوق والطماطم المفرومة ويطهى لمدة 4 دقائق أخرى.
الخطوة 6
تبّل الطبق النهائي حسب الرغبة مع صلصة تاباسكو أو أي صلصة حارة أخرى من اختيارك. اضف الملح والفلفل للمذاق. يقدم ساخنا.
