ستكون وصفة طاجن البطاطس مع النقانق مفيدة بالتأكيد عندما يكون هناك القليل من الوقت للطهي ، ويكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل. يتم تحضيره بكل بساطة وسرعة ، ويمكن العثور على المنتجات المستخدمة في أي ثلاجة.
انه ضروري
- • نصف كيلوغرام من البطاطس.
- • زيت عباد الشمس؛
- • التوابل المفضلة (مثل جوزة الطيب والريحان والفلفل الأسود) ؛
- • 100 غرام من الجبن الصلب.
- • 100 غرام من النقانق (مسلوقة أو مدخنة) ؛
- • 200 غرام من القشدة (يمكن استبدالها بالقشدة الحامضة أو الحليب) ؛
- • حفنة صغيرة من الأعشاب الطازجة.
- • ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البطاطس واشطفها جيدًا واقطعها إلى دوائر رفيعة بدرجة كافية باستخدام سكين حاد.
الخطوة 2
يجب تشحيم قاع طبق الخبز جيدًا بزيت دوار الشمس. ثم ضع درنات البطاطس المحضرة في القالب في طبقة متساوية. رشيهم بالكمية المطلوبة من الملح والتوابل.
الخطوه 3
بعد ذلك ، يجب سكب الكريم في القالب. ثم توضع البطاطس في فرن مسخن إلى 200 درجة. هناك ، يجب طهي البطاطس لمدة نصف ساعة تقريبًا.
الخطوة 4
بعد أن تصبح الخضار في طبق الخبز طرية بدرجة كافية ، يجب إخراجها من الفرن. ضعي النقانق المقطعة إلى مكعبات صغيرة بالتساوي فوق البطاطس.
الخطوة الخامسة
يجب تقطيع الجبن الصلب باستخدام مبشرة خشنة. يجب أن تنتشر كتلة الجبن الناتجة بالتساوي على السجق والبطاطس.
الخطوة 6
بعد ذلك ، يجب إعادة النموذج إلى الفرن. هناك ، يجب خبز الكسرولة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
الخطوة 7
اشطف الخضر ، اترك الماء يصفى ويقطع جيدًا بسكين حاد. يجب رشها على سطح الطبق بعد ذوبان الجبن تمامًا.
الخطوة 8
يجب إخراج الكسرولة الجاهزة من الفرن وتركها تبرد قليلاً. بعد ذلك ، يتم تقسيمها إلى قطع مجزأة وتقديمها على الطاولة.
