يعتبر لحم الدجاج المسلوق الرقيق منتجًا فريدًا يمكن دمجه مع أي مكون تقريبًا. تبين أن السلطة مع لحم الدجاج والخضروات ليست فقط لذيذة ومرضية ، ولكنها صحية أيضًا.
مكونات السلطة:
- 300 جرام من فيليه الدجاج النيء (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبداله بآخر مدخن لتوفير الوقت) ؛
- فلفل حلو كبير
- 2-3 طماطم متوسطة الحجم ؛
- 1 خيار كبير مع بشرة ناعمة.
- 2/3 كوب جبن صلب مبشور ؛
- مايونيز لصلصة السلطة.
- ملح.
سلطة طبخ الدجاج والخضروات
1. الماء المالح ، ويغلى المزيج ويوضع فيليه ، ويقلل من الحرارة. ستكون الفيليه جاهزة خلال 20-25 دقيقة. أخرجه واتركه يبرد على طبق.
2. اغسل الخضار وامسح بمنشفة.
3. نقطع الفلفل إلى مكعبات بعد إزالة البذور والجدران البيضاء منه.
4. قطع الخيار إلى قطع مماثلة.
5. قطع الطماطم إلى مكعبات مثل الخضار السابقة.
6. صب جميع الخضار في وعاء سلطة أو وعاء وإضافة مكعبات من فيليه مسلوق.
7. صب الجبن المبشور المطبوخ في السلطة ، أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. تبل مع أي مايونيز ، اخلط بلطف. يمكنك أيضًا رش كل وجبة فوقها بالجبن أو الأعشاب.
8. يمكنك إضافة أي خضار موسمية حسب ذوقك لهذه السلطة.
