تشيز كيك هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية والمفضلة ليس فقط في أمريكا الأصلية ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان الأخرى. له العديد من الوصفات ، لكن أبسطها مصنوع من البسكويت والفواكه والقشدة الطرية.
انه ضروري
- - 10 قطع. ملفات تعريف الارتباط سافوياردي
- - 350 غرام من توت العليق الطازج ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من كتلة الخثارة الحلوة.
- - 10 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - 2 ليمونة
- - 2 كوب ماديرا.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب ماديرا في قدر ، ويُسكب فيه اثنان من الليمون ويُضاف السكر. يوضع على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر تماما.
الخطوة 2
نرفع الشراب عن النار ويبرد قليلاً. ثم نقع البسكويت فيه ، اسقط واحدة تلو الأخرى لمدة نصف دقيقة. احفظ ملف تعريف ارتباط واحدًا لتزيين الحلوى.
الخطوه 3
تحضير كريم عن طريق خلط القشدة الحامضة مع كتلة اللبن الرائب. نضع البسكويت في قاع الطبق الزجاجي ثم القليل من الكريمة والتوت الطازج والكريمة المتبقية.
الخطوة 4
يُرش التشيز كيك بفتات البسكويت ويُزين بالتوت الطازج. برد لمدة ساعة لينقع.
