تستخدم صلصة الترياكي لإعداد أطباق الترياكي - لحم الخنزير والدجاج والأسماك. يمكن شراء الصلصة الجاهزة من المتجر ، لكن من الأفضل تحضيرها في المنزل ، خاصة وأن تحضيرها سهل للغاية.
انه ضروري
-
- ساكي - 100 ملليلتر ؛
- ميرين - 100 مليلتر ؛
- صلصة الصويا - 100 مليلتر ؛
- سكر بني (غير مكرر) - 1 ملعقة كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ ساكي وميرين وصلصة الصويا والسكر ونضعها في قدر صغيرة.
الخطوة 2
يقلب ، يوضع على نار معتدلة ويغلي.
الخطوه 3
قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 4
اسلقي الصلصة حتى تنخفض الكمية إلى النصف.
الخطوة الخامسة
ستكتسب الصلصة النهائية قوامًا سميكًا.
الخطوة 6
اسكبي الصلصة في وعاء زجاجي ، غطيها وضعيها في الثلاجة.
الخطوة 7
صلصة الترياكي جاهزة للأكل.
