يمكن بسهولة تحويل البطاطس المهروسة المتبقية من المساء إلى فطائر لذيذة وشهية للغاية إذا قمت بقليها في مقلاة مع إضافة بعض المنتجات. الشيء الرئيسي هو الرغبة في تحويل الحياة اليومية إلى عبقرية.
انه ضروري
- - بطاطس مهروسة - 400 جم ؛
- - بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
- - جبن (صلب أو معالج) - 100 جم ؛
- - دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق (أو أكثر) ؛
- - زيت نباتي - للقلي.
- - الخضر (الكزبرة ، الشبت ، البقدونس) - حسب الرغبة ؛
- - كريمة حامضة - للتقديم.
تعليمات
الخطوة 1
لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لصنع فطائر البطاطس المهروسة اللذيذة. تتمثل الخطوة الأولى في إخراج الطبق المتبقي من الثلاجة في المساء ، ووضعه في طبق عميق ، ثم اعجنه قليلًا باستخدام درفلة أو سحق.
الخطوة 2
يُضاف على الفور الخضروات المفرومة جيدًا والجبن المبشور إلى البطاطس المهروسة. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر. أضف الطحين و أخلط جيدا.
الخطوه 3
ضع المقلاة على الغاز. صب الزيت النباتي فيه ، سخنه. برفق ، وباستخدام ملعقة رطبة ، نأخذ عجينة البطاطس من الوعاء ونضعها في مقلاة ساخنة على شكل فطائر. يقلى على كلا الجانبين ويوضع على طبق مسطح.
الخطوة 4
كما ترون ، لا يوجد شيء خارق للطبيعة في صنع فطائر البطاطس المهروسة اللذيذة. يمكنك التعامل على حساب واحد ، اثنان ، ثلاثة. وبعد ذلك كل ما تبقى هو تقديم المعجنات اللذيذة على المائدة مع الكريمة الحامضة. سترى أن عائلتك "تكتسحها" من اللوحة بنفس السرعة غير العادية.
