لحم الخنزير المخبوز بالفرن هو طبق لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق من شأنه أن يضيء أي عطلة. في هذا الطبق ، بفضل الجبن والمايونيز ، يكون اللحم طريًا وعصيرًا ولا يُنسى ببساطة.
انه ضروري
- - لحم 2 كيلو
- - مرق 1 ، 6 لتر
- - رأس ثوم 1
- - 4 قطع لوريل.
- - توابل وتوابل حسب الرغبة
- - الخضر
- - جزر 2 حبة.
- - جبن 200 جرام
- - مايونيز 150 مجم
- - بطاطس 7 قطع.
- - القوس 4 رؤوس
تعليمات
الخطوة 1
خذ شرائح. اشطفيها ثم قطعيها إلى شرائح. لا تنسى أن تضرب بمطرقة طهي خاصة!
الخطوة 2
صر الجبن. مرر الثوم من خلال مكبس.
الخطوه 3
نقطع البطاطس إلى شرائح. يقطع البصل إلى مكعبات.
الخطوة 4
ضع اللحم على صينية خبز. يُغطى بالثوم المفروم والبصل.
الخطوة الخامسة
رتب البطاطس في الأعلى. أضف الجبن. دهنها بالمايونيز.
الخطوة 6
ضع القالب في الفرن. اخبزيها مكشوفة على حرارة 230 درجة.
الخطوة 7
عندما ينضج اللحم ، رتبي لحم الخنزير على أطباق وزينيه بالأعشاب.
