يرفض معظم أخصائيو الحميات المعكرونة ، معتقدين أنها ستضر بشخصيتهم. هذا صحيح وخاطئ. كل هذا يتوقف على نوع المعكرونة وماذا نأكل.
من غير المحتمل أن تسبب المعكرونة نفسها ضررًا كبيرًا بالشكل. الأمر كله يتعلق بما يتم تقديمه معهم. تحتوي الكستليتات والنقانق ومرق اللحم على الكثير من الدهون الحيوانية. هم الذين يسببون زيادة كبيرة في وزن الجسم.
تعتبر المعكرونة عالية الجودة المصنوعة من القمح القاسي غذائية. لا يزيد محتواها من السعرات الحرارية عن 180 سعرة حرارية لكل 100 غرام.بسبب المحتوى العالي من الألياف ووجود الكربوهيدرات المعقدة في التركيبة ، يتم هضم هذه المعكرونة ببطء ، ويبقى الشعور بالشبع لفترة طويلة. الألياف المتبقية في المعدة بعد هضم المعكرونة تنظف جدرانها ، مما يؤدي إلى نشاط أكثر نشاطًا.
يجب أن يتم اختيار المعكرونة المناسبة لفقدان الوزن بمسؤولية كاملة. يجدر اختيار المنتجات من الفئة أ فقط ، هذه المعكرونة من القمح الصلب. الأكثر ضررًا على الشكل هي معكرونة المجموعة ب ، فهي مصنوعة من دقيق المخبوزات ، ولها صبغة بيضاء رمادية ويتم غليها بشدة أثناء الطهي ، لكن سعرها أقل من المنتجات الممتازة.
لذلك ، من أجل إنقاص الوزن على المعكرونة ، يجب عليك:
- اختر منتجات من الفئة (المجموعة) أ ، في تكوينها لا ينبغي أن يكون هناك أي شيء آخر غير الدقيق والماء ؛
- رفض المرقات الدهنية والصلصات والنقانق والمنتجات شبه المصنعة مع المعكرونة ؛
- تمييع المعكرونة بالخضروات الغنية بالألياف ؛
- اللحوم أو الأسماك الخالية من الدهن تتناسب مع المعكرونة ؛
- يجب ألا يتجاوز إجمالي حجم الحصة 300 جم ؛
- لا تفرط في طهي المعكرونة ، يجب أن تكون منتجات إنقاص الوزن "الصحيحة" غير مطبوخة جيدًا.
