منتجات الألبان المخمرة هي منتجات يتم الحصول عليها من تخمير الحليب كامل الدسم. يمكن أن يكون لمنتجات الألبان المتخمرة تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي البشري والصحة بشكل عام.
يكمن استخدام منتجات الألبان المخمرة في امتصاصها السريع والسهل من قبل جسم الإنسان. تمنع البكتيريا المفيدة الموجودة في هذه المنتجات تطور دسباقتريوز وتساهم في تطوير البكتيريا المعوية المفيدة الخاصة بها.
في كثير من الأحيان ، لا يتحمل كبار السن اللاكتوز الموجود في الحليب كامل الدسم. تحتوي منتجات الألبان المخمرة على بكتيريا تسهل امتصاص اللاكتوز ومكوناته الأخرى ، لذلك يوصى بمنتجات الألبان المخمرة للأشخاص في أي عمر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المنتجات قادرة على تلبية احتياجات الجسم بالكامل من الكالسيوم والمواد المغذية الأخرى.
بعد بضعة أسابيع من استخدام منتجات الحليب المخمر في الجسم ، يتوقف تطور عمليات التعفن. استعادة الأداء الصحيح للأمعاء والكبد والكلى.
من المفيد استخدام منتجات الحليب المخمر للعلاج بالمضادات الحيوية. سيؤدي ذلك إلى تقليل التأثير السلبي للأدوية على الجسم والأمعاء بشكل خاص. تعتبر منتجات الألبان المخمرة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ذات قيمة كبيرة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، نظرًا لخصائصها الغذائية وتأثيرها المفيد على عملية التمثيل الغذائي.
