سوف يسعد Lavash Roll جميع أفراد الأسرة وضيوفك على الطاولة.
انه ضروري
- - لافاش - 2 ورقة
- - عيدان السلطعون - عبوة واحدة
- - جبنة روسية - 300 جرام
- - ثوم (فصوص) - 3 فصوص
- - شبت أخضر - 6 فروع
- - مايونيز بروفنسال - 300-400 جرام
تعليمات
الخطوة 1
ابشر أصابع السلطعون على مبشرة خشنة. أضف 150 جم من المايونيز. اخلط جيدا.
الخطوة 2
ابشري الجبن على مبشرة خشنة وابشري الثوم جيدًا. يُقلب الجبن والثوم والمايونيز في وعاء مُعد بشكل منفصل. نقطع الأعشاب ناعما.
الخطوه 3
ضع الورقة الأولى من خبز البيتا على سطح مستو. ضعي خليط السلطعون الناتج عليه وامسحيه جيدًا على السطح. ضعي ورقة أخرى من الخبز العربي فوقها. ضع كتلة الجبن عليها وقم بتنعيمها على السطح.
الخطوة 4
يُرش الشبت فوق ورقة خبز البيتا وتُلف في لفافة. ضع الرول الناتج في كيس بلاستيكي وقم بتبريده لمدة ساعتين. تقطع إلى اسطوانات قبل التقديم. بالعافية.
