سلطة صحية منخفضة السعرات الحرارية. هذا الطبق الخفيف للغاية سيسعد الجميع في حرارة الصيف. مثالي للأشخاص الذين يعتنون بصحتهم وشكلهم.
انه ضروري
- - 50 غرام من الشبت الأخضر.
- - 350 غ من الذرة المعلبة ؛
- - 350 جم من الملفوف الصيني الطازج ؛
- - 200 غرام كريمة أو كريمة حامضة قليلة الدسم ؛
- - 200 غرام من أصابع السلطعون.
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الكرنب في ماء جاري بارد وجفف. برد لمدة ساعة. يمكن تبريده لمدة 20 دقيقة. يقطع الملفوف المبرد ناعماً بسكين حاد أو قاطع خضروات. يجب تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة بطول 3-4 سم.
الخطوة 2
قم بإذابة الثلج من عيدان السلطعون. يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة جدا. اشطفي الشبت الأخضر جيدًا وجففيه وقطعيه جيدًا.
الخطوه 3
ضعي الكرنب في فنجان كبير عميق ، قليل الملح واهرسيه بيديك. يجب أن يقف الملفوف قليلاً ، يجب أن يظهر العصير. أضيفي أعواد السلطعون والأعشاب والذرة المعلبة إلى الملفوف وقلبي. أضيفي الكريمة الحامضة أو الكريمة وقلبي مرة أخرى. ضع السلطة في الثلاجة لفترة قصيرة.
الخطوة 4
قدميها في طبق جيد أو على أطباق. يمكنك تزيين الخضر. يتم تقديم السلطة كمقبلات باردة.
