كعكة العسل محلية الصنع سوف تروق لجميع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق الاحتفالي ، لكن ألذها هو الذي لا ينقر على الأسنان ، بل يذوب في الفم. سنقوم بإعداد كعكة العسل بالحليب المكثف ، المنقوعة في العصير ولب الفاكهة مع المسكرات.
انه ضروري
- صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
- عسل - 2 ملاعق كبيرة ؛
- الفودكا - ملعقتان كبيرتان ؛
- الخمور والكيوي.
- موز؛
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
- سكر - 1 كوب ؛
- حليب مكثف مسلوق - علبتان ؛
- زبدة - 350 جم ؛
- بيض - 4 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق السكر والبيض ويضاف الفودكا والعسل السائل والدقيق والصودا مغموسة في الخل. اعجن العجين من هذه الكتلة. قسّمها إلى قسمين ، صب الكاكاو في واحد منهم وقلب.
الخطوة 2
تُخبز قطعتين من الكعك الصغير بالزبدة في علب دائرية في فرن مُسخن جيدًا. ثم أخرجهم واتركهم يبردوا. قطع كل قطعة بالطول إلى قطعتين ، ليصبح المجموع 4 كعكات.
الخطوه 3
دهن كل كعكة بالمسكرات ، نصفها مخفف بالماء المغلي. ضعها على ورق الخبز أو ألواح التقطيع.
الخطوة 4
اخفقي الحليب المكثف مع الزبدة والمكسرات للحصول على الكريمة. توضع الكعكة من نفس اللون على صانعة الكيك أو طبق مسطح ، وتُدهن بالكريمة المُعدة ، وتُوزّع شرائح الموز الرقيقة على السطح.
الخطوة الخامسة
غطيها بكعكة بلون مختلف ، وزعيها بالكريمة بنفس الطريقة ، لكن ضعي دوائر الكيوي فوقها. اجمع الكعكة بهذه الطريقة حتى تنفد المكونات. تُدهن جوانب وأعلى كعكة العسل بالكريمة وتُرش بفتات البسكويت والمكسرات المقطعة ورقائق الشوكولاتة.
