غالبًا ما لا تأخذ الحميات الغذائية بعين الاعتبار احتياجات الشخص من الطعام اللذيذ الذي يمتلئ بالسرور والعواطف. غالبًا ما يكون الأشخاص الذين يحتاجون إلى نظام غذائي من عشاق الطعام ، وجميع الأنظمة الغذائية تحظر ببساطة تناول ما هو لذيذ وممتع. ومن هنا استنتاج أن النظام الغذائي التقليدي الصارم لا يمكن أن يحل المشكلة. يحتاج الناس إلى نظام غذائي لذيذ وصحي.
الحل الذي يحتاجه معظم الناس هو اتباع نظام غذائي يحتوي على وجبات لذيذة وأطعمة مفيدة للجسم. لن يكون لهذه الوجبات تأثير فوري ، لكنها رائعة لتحسين صحتك على المدى الطويل. إليك بعض الوصفات لكل يوم.
الوصفة الأولى: سلطة فواكه
قد تشتمل تركيبة هذه السلطة على فواكه مختلفة ، اعتمادًا على نوع الفاكهة التي تفضلها.
إذا كان هدفك هو تطبيع المعدة والبنكرياس ، فلا ينصح بإضافة ثمار الحمضيات إلى السلطة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الحمض.
إذا كنت قد اخترت نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن ، فلا يجب عليك إضافة الفواكه عالية السعرات الحرارية (على سبيل المثال ، الموز والعنب والبطيخ والبطيخ) ، وتتبيل هذه السلطة بالزبادي قليل الدسم ويفضل أن يكون العسل موانعًا لك.
إذا كان من الضروري استعادة البراز وتفريغ الأمعاء ، فإن المكونات الرئيسية للسلطة هي الكمثرى والمشمش (يمكن تجفيفها) والخوخ.
الوصفة الثانية: عصيدة الحنطة السوداء مع كبد الدجاج
الحنطة السوداء هي واحدة من أكثر الحبوب منخفضة السعرات الحرارية والصحية. لتحضير مثل هذه العصيدة ، ستحتاج إلى الحنطة السوداء المقشرة وكبد الدجاج والبصل والقليل من الملح (إذا لم يكن هذا نظامًا غذائيًا صارمًا بدون ملح) والفلفل.
يُطهى الكبد في القليل من الماء مع البصل ، وعندما يتبخر الماء ويصبح الكبد جاهزًا تقريبًا ، يُضاف بعض الملح ويُضاف الفلفل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى على نار متوسطة. ثم يُضاف الحنطة السوداء المغسولة جيدًا ، ويُسكب الماء بنسبة 2 إلى 1. اطبخ العصيدة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الحنطة السوداء تمامًا.
الوصفة الثالثة: الفاصوليا المطهية بالخضروات
الفاصوليا غنية جدًا بحمض الفوليك ، وهو ضروري جدًا لجسم البالغين.
نضع الفاصوليا المسلوقة في مقلاة ونضيف القليل من الماء والبصل المفروم والفلفل الطازج وكذلك الجزر المبشور. ينضج لمدة 10-12 دقيقة. يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
وصفة 4 دقيق الشوفان
يمكن أن تؤكل مع إضافة الأطعمة المختلفة. إذا كان الإفطار ، فيمكنك إضافة التوت (الفراولة والتوت والكرز) إلى دقيق الشوفان. أو تحضير الموسلي (دقيق الشوفان ، الموز ، المكسرات ، بذور عباد الشمس ، الزبيب ، المشمش المجفف).
إذا كنت تتناول دقيق الشوفان على الغداء ، فيمكنك تقديم صدور الدجاج المسلوقة أو السمك معها. في الوقت نفسه ، يمكن تتبيل العصيدة بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
الوصفة الخامسة: شرحات الخضار واللحوم
المكونات: لحم مفروم ، ملفوف ، بصل ، ملح وفلفل حسب الرغبة. ينصح بتناول اللحم المفروم وليس الدهن. نفرم الكرنب ناعما وقطّع البصل إلى مكعبات. نحن نخلط جميع المكونات. الملح والفلفل حسب الذوق. نحن نشكل شرحات. ننشرها على ورقة خبز ، مدهونة قليلاً بالزيت النباتي المكرر. نخبز في الفرن حتى ينضج عند درجة حرارة 180 درجة.
