حلوى ممتازة من التوت والفواكه مع الكريمة الحامضة المخفوقة. من الجيد تقديم السلطة المبردة على المائدة في يوم صيفي حار - اتضح أنها لذيذة ، بالإضافة إلى أنها جزء كبير من الفيتامينات!
انه ضروري
- - 300 غرام كريمة أو كريمة حامضة ؛
- - 150 غرامًا من السكر والفراولة والكرز ؛
- - 3 برقوق
- - 3 حبات مشمش
- - 2 نكتارين.
- - حفنة من الكشمش الأسود والأحمر ؛
- - قطعة شوكولاتة داكنة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الكرز والفراولة والخوخ والمشمش والنكتارين واتركها حتى تجف على مناشف ورقية. قشر وقطّع التوت والفواكه إلى شرائح رفيعة. اترك حبتين من الفراولة كاملة لتزيين السلطة النهائية.
الخطوة 2
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش المكونات المحضرة بالروم أو الكونياك لجعل سلطة الفواكه أكثر نكهة.
الخطوه 3
اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر. خذ قشدة حامضة سميكة ، يمكنك استبدالها بالكريمة - معهم تصبح السلطة لذيذة أيضًا.
الخطوة 4
اخلطي ثلثي الكريمة الحامضة برفق مع مكونات السلطة المحضرة. ضع السلطة في وعاء سلطة كبير أو في سلطانيات مقسمة.
الخطوة الخامسة
وزعي برائحة سلطة فواكه الصيف مع باقي الكريمة / الكريمة الحامضة. تُزين بالشوكولاتة المبشورة والفراولة الكاملة والكشمش الأسود والأحمر. قبل التقديم ، احتفظ بالسلطة في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة على الأقل - يجب تقديمها مبردة.
