الفراولة المعطرة هي أكثر الأطعمة الشهية المحبوبة والتي طال انتظارها في الصيف القادم. يتطلع كل من الأطفال والبالغين إلى نضج التوت.
من الأفضل استخدام الفراولة الطازجة - فهذه حلوى رائعة ، وإذا أضفت إليها منتجات الألبان المخمرة ، مثل الجبن ، والزبادي ، والقشدة الحامضة ، وما إلى ذلك ، ستحصل على وجبة خفيفة شهية وليست عالية السعرات الحرارية.
يمكنك التحدث عن مزايا الفراولة لفترة طويلة. تحتوي الفراولة على 85٪ ماء ، لكن الـ 15٪ المتبقية مذهلة في تنوعها: البروتين والألياف والقليل من الدهون والكربوهيدرات المعقدة. أحماض عضوية ، رماد ، فيتامينات هـ ، ج ، ب 3 ، ثيامين ، ريبوفلافين. يحتل البوتاسيوم والكالسيوم مكانة رائدة بين العناصر النزرة. يوجد الكثير من الفوسفور والمغنيسيوم ، يوجد الكلور والكبريت والنحاس والمنغنيز واليود والحديد.
تم إثبات التأثير الإيجابي للفراولة على جسم الإنسان علميًا: فهي تساعد في محاربة الرضاعة (فقر الدم). البوتاسيوم الموجود في الفراولة له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من ضغط العين. 5-6 من الفراولة تغطي نصف المدخول اليومي من فيتامين سي ، أي أنها تعمل كمساعد جيد في مكافحة نزلات البرد واستعادة المناعة بعد المرض. كما أنه يساعد في ارتفاع ضغط الدم ويبيض الأسنان تمامًا.
تعتبر الفراولة أيضًا مفيدة جدًا للنساء الحوامل على المدى القصير ، حيث أن كمية كبيرة من حمض الفوليك في التوت لها تأثير مفيد على نمو الجهاز العصبي للطفل.
على الرغم من جميع مزاياها ، فإن الفراولة ليست ضارة كما تبدو: فهي قوية جدًا ، ولا تستخدم للأمهات المرضعات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي الحد من استخدام التوت ، فقد تزيد الحموضة وقد يحدث اضطراب في المعدة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب وتناول الأدوية لهم الانتباه إلى جرعة التوت. يمكن أن تعزز الفراولة من آثار الأدوية وتؤثر سلبًا على عملية العلاج بأكملها.
